Sobre Nós

 

Olá pessoal!!!

Me chamo Renato Rodrigues Lima, ou simplesmente RENATO LIMA, nasci em Niterói - RJ no dia 29 de Dezembro de 1976. Atualmente, tenho a cidade de Rio Bonito - RJ como minha morada. Cidade esta que me acolheu com muito carinho e onde me dediquei por 7 anos trabalhando no comércio local. Sou Formado pelo Senac RJ no curso de COZINHEIRO PROFISSIONAL. Tenho domínio em PADARIA, CONFEITARIA, COMIDAS JAPONESAS( Espaço Paladino em Copacabana), entre outras especialidades. Me considero uma pessoa extremamente apaixonada pela cozinha!!!

 

Aos Usuários

A alimentação é uma das atividade mais importantes de qualquer ser humano, tanto por razões biológicas quanto por questões sociais e culturais. Mas, existe um longo processo até que o alimento chegue até você consumidor. Por essa razão, é interessante que você tenha domínio de alguns conhecimentos que serão apontados neste site. Assuntos como: SEGURANÇA ALIMENTAR, SEGURANÇA ONDE SERÁ MANIPULADO O ALIMENTO, PRINCÍPIOS DE NUTRIÇÃO E BOAS PRÁTICAS.

Tenho certeza que assim como foi de muito valia para mim, em saber e compreender sobre os assuntos mencionasdos acima, será bom para você também!!!

Tire um ótimo proveito!!!

Do amigo... Renato Lima.

História do Projeto

Tudo começou quando, aos meus 10(dez) anos de idade, meus pais sairam para trabalhar e eu fiquei responsável pela preparação do arroz, pelo tempero do feijão e do ovo... vai me dizer que você nunca comeu arroz, feijão e ovo?!

A partir de então, virou compromisso rotineiro onde fui me aperfeiçoando cada vez mais observando nos finais de semana, meu falecido pai manipular e preparar os alimentos.